Restaurants

Guardonat amb una estrella Michelin, a Le Monument el reconegut xef Julien Montbabut revisita les receptes clàssiques de cada regió des de la seva pròpia perspectiva, aportant un toc de cuina moderna i un profund respecte pels sabors als plats elaborats amb ingredients autòctons. El xef fusiona amb elegància l'alta cuina francesa i la riquesa culinària portuguesa, oferint una experiència gastronòmica de gran luxe. Veure vídeo

Le Monument romandrà tancat per vacances del 13 al 24 de gener.

Un espai gastronòmic luxós dissenyat per als esmorzars i els sumptuosos brunches de l'hotel, que ofereix un ambient elegant i diàfan per al gaudi dels hostes.

Un bar inspirat en el glamur dels anys vint que ofereix creacions originals, clàssics revisitats amb modernitat i còctels personalitzats, on s'uneixen el luxe i l'esperit rebel.

L'aclamat xef portuguès Olivier da Costa revisita al Yakuza la cuina japonesa amb un concepte modern en un local íntim i històric. La carta eclèctica seduirà els gourmets que busquen una experiència culinària exclusiva. Assaboreix plats tradicionals com el sushi, el sashimi i el maki, sublimats per sorprenents sabors exòtics. Yakuza és la combinació perfecta entre Orient i Occident.