Un restaurant à la carte moderne situé au 1er étage et équipé de grandes fenêtres donnant sur la rue. Il propose une cuisine d'auteur élaborée, spécialisée en gastronomie espagnole.
Situé au 8e étage de l'hôtel, il dispose d'une terrasse avec une vue imprenable sur le skyline de Londres. C'est l'endroit idéal pour passer une agréable soirée dans une atmosphère cosmopolite, avec des propositions de cocktails branchés et de classiques internationaux, ainsi qu'un intéressant menu de tapas.
Le Sky Bar restera fermé le soir du Nouvel An.