Situé dans une des salles nobles du palais et avec un accès direct aux jardins, le restaurant du The One Palácio da Anunciada est un nouvel espace gastronomique de référence à Lisbonne. Cet endroit a été soigneusement rénové afin de récupérer toute la richesse des détails de sa décoration originale, dont un magnifique plafond à caissons avec des fresques peintes à la main. Sa carte élaborée propose une cuisine du marché typiquement portugaise aux influences méditerranéennes.

Présidé par un élégant bar circulaire, le O Jardim Wine Bar se trouve dans une autre salle noble du palais parfaitement rénovée pour récupérer la splendeur originale de son plafond à caissons et de ses grandes fenêtres. Il dispose également d'un accès direct aux jardins du palais. Il s'agit du lieu idéal pour savourer de délicieuses tapas et des petits plats accompagnés d'un verre de vin portugais exquis ou d'un cocktail d'auteur dans un cadre chic .Il sert également un exquis petit déjeuner de type buffet élaboré à partir de produits naturels de grande qualité, ainsi qu'une sélection de plats chauds à la carte préparés à la demande.